Карп смазываем приправой для баранины, солим, даем немного впитаться. И кладем в каптильню. Каптить желательно на ольховых стружках.
Похожие записи
«Мокрый» способ копчения рыбы
05.01.2021
Уха в сковороде «по-смоленски»
25.12.2020
Рыбный суп по-норвежски
25.12.2020