Справка Тресковая рыба навага, обитающая в холодных морских водах, отличается отменными гастрономическими качествами, за счет чего отлично подходит для детского…
Рецепты
Рыба, запеченная в картофельном мундире
Вот такое рыбное блюдо (сюрприз) приготовила мне жена на день рождения, пока мы с друзьями были на рыбалке. Рецепт я…
Рулет из малосольной селедочки
Приготовление указано поэтапно на фото. После того, как свернете все в рулет, положите в холодильник в целлофановом пакете, чтобы лаваш…
Наггетсы из палтуса
Сегодня наши магазины завалены любой рыбой и выбрать именно ту, которая нужна вам, не составляет большого труда, все зависит лишь…
Сочные котлеты из щуки
Меня часто спрашивают, как приготовить вкусные котлеты из щуки, ведь она суховатая. Чтобы каждый раз не объяснять, я решил сделать…
Компоненты для бюджетной и уловистой прикормки
Не заладилось как-то в эту зиму у меня со здоровьем, из-за этого и с рыбалкой практически никак. Смог выбраться всего…
«Мокрый» способ копчения рыбы
Осенью в очередной раз собрался я с фидером наперевес на любимое Десногорское водохранилище. Ехал с ночевкой, как положено, рассчитывая на…
Уха в сковороде «по-смоленски»
Много-много лет назад перечитывал я рыболовные рассказы моего любимого писателя Анатолия Онегова и наткнулся там на прекрасное описание «ухи по-карельски».…
Рыбный суп по-норвежски
В Норвегии, где жителей гнетёт суровый климат – Лютует ночь полярная, несносны холода, Все трудности погодные вполне преодолимы Где есть…
Белые амурчики в домашнем вине
Как-то по случаю появились у меня на кухне свежие белые амурчики. Просто пожарить их не захотелось. Одна из причин —…