Настоящую паэлью я впервые попробовала в этом году в Испании, в столице Каталонии Барселоне. Подается она в любом кафе и…
Реванш пока в перспективе
Приветствую, друзья! С утра сгоняли на судоходный канал, порыбачили на поплавочную снасть. Результаты будут в отчете. Приехал домой, посидел на…
За карасем с кивковой снастью
Помню, когда я еще был мальчишкой и ходил ловить рыбу на верхний Царицынский пруд, то был потрясен уловами одного рыболова,…
Уха по-фински от world 4×4
Варим бульон из головы и спинки. В бульон кладём луковицу, лавровый лист и душистый перец. Варим головы 40 минут, в…
За уклейкой!
После прекрасного вчерашнего вечера сегодня весь день поливает мелкий дождик, и есть время описать рыбалку, можно сказать, удачную. Несколько дней…
Крик души или ужас творящийся вокруг
Ужас подошел и к моей речушке. Подошел тихо, незаметно, выжидая, выбирая подходящий момент. Подошел, когда меня не было, чтобы потом…
Теплый салат с жареной рыбой
Звучит, наверное, странно и непривычно: «теплый салат с рыбой». Но я объясню, что имеется в виду на примере трех различных…
Поплавочное утро
Приветствую, друзья! После схода сазана Досадный сходЗдравствуйте, друзья! Сегодня после обеда решил посидеть пару часиков на оросительном канале. Довёз товарищ,…
С фидером за речным лещом
Лещ может достигать приличных размеров, даже в подмосковных водоемах лещи длиной 35-40 см и весом 1-2 кг не редкость. Попадаются…
Заливная рыба. Три сезонных рецепта.
В предыдущем рецепте Копченая уха я уже оговорилась, что ни одна хорошая хозяйка не выбрасывает остатки продуктов от приготовленного блюда,…